Indflydelsen af ​​vinemballagematerialer på vinkvaliteten

I øjeblikket har de fleste mærker, bortset fra et par billige produkter og individuelle mærker på markedet, deres eget eksklusive emballagedesign, hvilket ikke kun er befordrende for at hæve produktpriserne, men også for at skille sig ud fra konkurrerende produkter og skabe bedre fordele.

1 Indflydelsen af ​​vinemballagematerialer på vin

1.1 Hovedtyper af vinemballagematerialer

Alkoholemballage omfatter hovedsageligt ydre emballage og indvendig emballage. De ydre emballagematerialer omfatter papir, plastik, metal og træ; de indvendige emballagematerialer omfatter plastik, glas, træ og keramik; derudover er vinemballage, der blev brugt i oldtiden, også en innovation, og keramik, jadeprodukter og krystalprodukter anvendes også. Anvendes til vinemballage.

flaskeemballage

1.2 Indflydelsen af ​​vinemballagematerialer på vin

Selvom vinens ydre emballagemateriale ikke er i direkte kontakt med vin, kan dets indflydelse på vin ikke ignoreres.

1.2.1 I den ydre emballage er papir det vigtigste emballagemateriale, og de skjulte farer ved det kan ikke ignoreres. Hovedårsagen er, at kemikalier som f.eks. sivningsmidler, limningsmidler og fyldstoffer skal tilsættes papirmassen under papirfremstillingsprocessen.

(gør papir uigennemsigtigt), blegemiddel, farvestoffer osv. Anti-sivningsmidlet er hovedsageligt harpikssæbe; fyldstoffet er kaolin, calciumcarbonat, titandioxid, zinksulfid, bariumsulfat og magnesiumsilicat; blegemidlet er calciumhypochlorit, hypochlorsyrling, natriumperoxid og hydrogenperoxid osv.; farvestof Brug vandopløselige farvestoffer og farvepigmenter. De fleste af de opløste stoffer i papir kommer fra kemiske stoffer såsom papirmassetilsætningsstoffer. Blandt farvestofferne anvendes cadmiumbaserede metaller mest i rød, og blybaserede metaller anvendes mest i gul, som også kan opløses i lave koncentrationer (mg/L-niveau) og forårsage sygdom. Tungmetaller kan ikke bionedbrydes, tværtimod kan de beriges tusindvis af gange under fødekædens biologiske forstørrelse og endelig trænge ind i menneskekroppen. Tungmetaller kan interagere stærkt med proteiner og enzymer i menneskekroppen, hvilket gør dem inaktive og kan også ophobes i visse organer i menneskekroppen, hvilket resulterer i kronisk forgiftning. Papirfarvestoffer indeholder giftige fluorescerende farvestoffer, vokspapir indeholder restmonomerer, og nogle vokser indeholder kræftfremkaldende stoffer. Derudover kan formaldehyd, der anvendes i svampedræbende midler eller harpiksforarbejdning, også opløses fra papirprodukter.

klar flaske

1.2 Indflydelsen af ​​vinemballagematerialer på vin

Selvom vinens ydre emballagemateriale ikke er i direkte kontakt med vin, kan dets indflydelse på vin ikke ignoreres.

1.2.1 I den ydre emballage er papir det vigtigste emballagemateriale, og de skjulte farer ved det kan ikke ignoreres. Hovedårsagen er, at kemikalier som f.eks. sivningsmidler, limningsmidler og fyldstoffer skal tilsættes papirmassen under papirfremstillingsprocessen.

(gør papir uigennemsigtigt), blegemiddel, farvestoffer osv. Anti-sivningsmidlet er hovedsageligt harpikssæbe; fyldstoffet er kaolin, calciumcarbonat, titandioxid, zinksulfid, bariumsulfat og magnesiumsilicat; blegemidlet er calciumhypochlorit, hypochlorsyrling, natriumperoxid og hydrogenperoxid osv.; farvestof Brug vandopløselige farvestoffer og farvepigmenter. De fleste af de opløste stoffer i papir kommer fra kemiske stoffer såsom papirmassetilsætningsstoffer. Blandt farvestofferne anvendes cadmiumbaserede metaller mest i rød, og blybaserede metaller anvendes mest i gul, som også kan opløses i lave koncentrationer (mg/L-niveau) og forårsage sygdom. Tungmetaller kan ikke bionedbrydes, tværtimod kan de beriges tusindvis af gange under fødekædens biologiske forstørrelse og endelig trænge ind i menneskekroppen. Tungmetaller kan interagere stærkt med proteiner og enzymer i menneskekroppen, hvilket gør dem inaktive og kan også ophobes i visse organer i menneskekroppen, hvilket resulterer i kronisk forgiftning. Papirfarvestoffer indeholder giftige fluorescerende farvestoffer, vokspapir indeholder restmonomerer, og nogle vokser indeholder kræftfremkaldende stoffer. Derudover kan formaldehyd, der anvendes i svampedræbende midler eller harpiksforarbejdning, også opløses fra papirprodukter.

flaskeemballage

2 Konklusion

I øjeblikket studerer mange lande i verden brugen af ​​grøn emballage og brugen af ​​giftfri og harmløse emballagematerialer. Inden for international fødevarehandel har landene formuleret relevante regler og standarder for at beskytte forbrugernes sundhed og sikre, at de spiller en aktiv rolle i fødevaresikkerheden. Folk er afhængige af mad for at opnå det bedste, og fødevaresikkerhed er tæt forbundet med enhver forbruger, og fødevaresikkerhed er blevet et fokuspunkt. Med den kontinuerlige forbedring af folks levestandard og den hurtige udvikling af videnskab og teknologi er folks fokus på fødevaresikkerhed ikke kun begrænset til selve fødevareproblemet, men også de fødevaresikkerhedsproblemer, der kan være forårsaget af materialer og produkter, der kommer i kontakt med fødevarer, er blevet stadig mere populære. En af de ting, man skal være opmærksom på, er de mest typiske sikkerhedsproblemer, såsom særlige rige belægninger, benzenbaserede opløsningsmidler i fødevareemballageposer og andre, der har vakt udbredt bekymring og bekymring fra alle samfundslag.

Blandt vinemballagematerialerne bruges glasvinflasker som beholdere, og deres anvendelse er relativt moden. Keramiske vinflasker vil forringes på grund af faktorer som porøsitet og vandabsorption. Benporcelæn har lav vandabsorption og lille porøsitet og kan bruges i vinemballage. De ovennævnte plastprodukter er blevet meget anvendt i vinemballage, men de har alle deres egne fordele og ulemper, og et kompositmateriale, der blander to eller flere polymermaterialer, kan kompensere for manglerne i anvendelsen af ​​forskellige polymermaterialer. Som en videnskabelig forskningsinstitution bør den styrke forskningen og anvendelsen af ​​nye vinemballagematerialer, finde egnede emballagematerialer, give bedre professionelle titler til udvikling af vinindustrien og give den langvarige vinkultur mulighed for at sprede sig i Kina.

 


Opslagstidspunkt: 14. oktober 2022